อาสาสมัครไม่ใช่แค่การ ”ให้” แต่เป็นการได้ “รับ” ที่มากกว่าการได้ให้ 


Warning: include(niyam/input.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/happy/domains/happyhospital.org/public_html/menu_left_new.php on line 60

Warning: include(niyam/input.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/happy/domains/happyhospital.org/public_html/menu_left_new.php on line 60

Warning: include() [function.include]: Failed opening 'niyam/input.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/lib/php') in /home/happy/domains/happyhospital.org/public_html/menu_left_new.php on line 60

   ปวดเข่าเป็นๆหายๆ สัญญาณเตือน โรคข้อเข่าเสื่อม ปัญหาสุขภาพอันดับต้นๆของผู้สูงอายุ  
   เคล็ด(ไม่)ลับ สร้างสุขเด็กไทย  
   วินิจฉัย โรคออทิสติก ด้วยวิธีใหม่ เพื่อช่วยในการรักษาและป้องกันโรคนี้  

   การเตรียมตัวลงพื้นที่  
   ว่าด้วยเรื่องอาสาสมัครในโรงพยาบาล  
   คุณสมบัติอาสาสมัครในโรงพยาบาล 

   "4 วิธีให้ลูกเลิกติดแท็บเล็ต มือถือ"  
   "5 สิ่ง ที่คุณพ่อควรทำ" 
   ห่วง“ผู้สูงวัย”เกือบครึ่งใช้ยาผิด 


ชี้"ชีวจิต"มีคุณค่าเหมือนอาหารปกติ

 

นักวิจัยสังกัดสถาบันสุขอนามัยและเวชศาสตร์เขตร้อน กรุงลอนดอน เสนอผลการศึกษา ซึ่งได้รับเงินสนับสนุนจากสำนักงานมาตรฐานอาหารอังกฤษ

แย้งงานวิจัยในอดีตว่า อาหารชีวจิต (ออร์แกนิกฟู้ด) ไม่ได้มีคุณค่าทางโภชนาการมากไปกว่าอาหารที่ได้จากกรรมวิธีตามปกติ "ผู้บริโภคจ่ายเงินแพงขึ้นเพื่อบริโภคอาหารชีวจิตเพราะเชื่อว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกาย ส่งผลให้ตลาดอาหารชีวจิตทั่วโลกในปี 2550 มีมูลค่าสูงถึง 1,680,000 ล้านบาท แต่จากการพิจารณาทบทวนอย่างเป็นระบบต่อรายงานทางวิทยาศาสตร์ 162 ชิ้นซึ่งลงตีพิมพ์ในวารสารทางวิทยาศาสตร์ตลอด 50 ปีที่ผ่านมา ไม่พบหลักฐานสนับสนุนว่าอาหารชีวจิตมีคุณค่าทางโภชนาการเหนือกว่าอาหารที่ผลิตขึ้นโดยกรรมวิธีปกติ" นักวิจัยระบุ

ด้านนายปีเตอร์ เมลเชตต์ ผู้จัดการฝ่ายนโยบายสมาคม "ซอยล์ แอสโซซิเอชั่น" ของอังกฤษ ซึ่งสนับสนุนการทำฟาร์มชีวจิต กล่าวว่า

 รู้สึกแปลกประหลาดใจและผิดหวังกับข้อมูลจากรายงานชิ้นนี้ เพราะผู้ทำวิจัยไม่ได้ให้ความสำคัญของประโยชน์ทางโภชนาการที่ชัดเจนบางอย่างของอาหารชีวจิต และไม่ได้นำปัจจัยเรื่องการใช้ยาฆ่าแมลงตามสวนเกษตรแบบปกติว่าส่งผลกระทบระยะยาวต่อสุขภาพผู้บริโภคอย่างไรบ้าง

ทั้งนี้ อาหารชีวจิตเน้นความเป็นธรรมชาติ แนะนำให้บริโภคพืชผัก ธัญพืชไม่ขัดสี ผักผลไม้สดตามฤดูกาลไม่ผ่านการปรุงแต่ง ดื่มน้ำสะอาดและชาสมุนไพรหรือน้ำผลไม้
งดเนื้อสัตว์ทุกชนิด ยกเว้นปลาและอาหารทะเลบริโภคได้เป็นครั้งคราว รวมทั้งงดน้ำตาลฟอกขาว กะทิ นม และไข่

ที่มา หนังสือพิมพ์เดลินิวส์
วันที่ 3 สิงหาคม พ.ศ. 2552


อ่าน 2069 ส่งต่อให้เพื่อน Pintting


 วัคซีนทางเลือก จำเป็นแค่ไหน
 ชี้"ชีวจิต"มีคุณค่าเหมือนอาหารปกติ
 โรคตาแดงระบาดหนัก พบป่วยแล้วนับแสนราย ตั้งแต่ต้นปี
 อนามัยโลกเตือนทุกชาติอย่าเพิ่งละเลย'หวัด2009'
 อึ อึ๊ ไม่ออก แม่จ๋าช่วยด้วย

 


มูลนิธิกระจกเงา เลขที่ 191 ซอยวิภาวดี 62 ถนนวิภาวดีรังสิต แขวงตลาดบางเขน เขตหลักสี่
กรุงเทพมหานคร 10210 [ดูแผนที่]
โทรศัพท์ 02-973-2236-7 ต่อ 1606 โทรสาร 02-973-2237 ต่อ 1090 E-mail: info@happyhospital.org
Copyright@2006 www.happyhospital.org